改訂 生活と化学　─界面現象─

大妻女子大学・武岡淑子／藤本悦子　著
A5判・194頁　定価（本体1800円+税）
ISBN978-4-87603-136-8 C3043 ¥1800E

I原子と化学結合（原子の構造／化学結合）　II生活と有機化合物（有機化合物／炭化水素／官能基をもつ脂肪族化合物／官能基をもつ芳香族化合物／高分子化合物）　III生活と界面現象（表面張力／エマルション／ぬれ／接着／界面活性剤）